Depuis leur invention au XVIIIe siècle en Angleterre, les cartes à gratter ont connu plusieurs évolutions. D'abord réservées aux loteries, elles sont aujourd'hui très répandues dans les jeux de hasard et les billets à gratter. Les designs ont également changé, passant de simples chiffres à des motifs colorés et des thèmes variés. À mesure que la technologie avance, les cartes à gratter sont devenues numériques et les joueurs peuvent les acheter en ligne. Malgré toutes ces transformations, le plaisir que l'on ressent en grattant la surface pour découvrir si l'on a gagné n'a pas changé.